
(かめやま・はやと)プロフィール
1969年生まれ 大阪出身92年に(株)リクルート入社。就職情報誌事業部に勤務。94年に新規事業である独立・開業支援事業に配属。97年アントレ創刊を経て06年までGMとして多くの飲食店開業とメンバー育成に携わる。
06年7月に珈琲焙煎店「銀の豆」を開業。どこよりも美味しいコーヒーをお届けすべく、豆や焙煎はもちろん、究極の鮮度にこだわった「生コーヒー」を販売。日々の焙煎の傍ら、珈琲セミナーの講師も勤める。


(かめやま・はやと)プロフィール
封を開けたとたんに、部屋中に広がる香ばしく芳醇なコーヒーのかおり…。人生で一度きりの大切な還暦のお祝いの日には、いつもと違う極上のコーヒーで、くつろぎの時間を過ごしていただくのはいかがでしょうか。 当店ではコーヒー自家焙煎専門店「銀の豆」と提携し、還暦を迎える方のお名前を冠した世界に一つのブレンドギフトをご用意しました。「コーヒーの美味しさは鮮度」と言い切る焙煎士・亀山氏が最高品質のブルーマウンテンの生豆を発送当日に心をこめて焙煎・グラインドし鮮度保持パックに封入。今までのコーヒーとは別物の驚きの味わいを、ぜひ大切な方への贈り物にどうぞ!


ギフトBOXの中には、コーヒーと一緒に、受け取る方のお名前を冠したブレンド名、ご依頼人様のお名前、使用した豆の銘柄や焙煎方法、内容量、グラインドの方法や賞味期限、保存方法などの基本情報の記載された、オリジナルのコーヒーカードを封入させていただきます。注目すべきは、「焙煎日時」の項目。とことん鮮度を追求した究極の「生コーヒー」だからこそ、焙煎時間まで表記するというこだわりがここにあるのです。

発送当日に、生豆を一人分ずつ丁寧に焙煎し、急速冷却。味と香りを逃さないワンウェイバルブ付アルミパックに詰め、最高にフレッシュな状態でお客様にお届けします。パックを開けたとたんにひろがる素晴らしい香りの違いに衝撃をうけること間違いなしです。

「銀の豆」では、味を狂わせる原因となる「欠点豆」を焙煎前と焙煎後に丁寧にひとつひとつピンセットで取り除きます。手間のかかる作業のため、他ではほとんど行われていませんが、手間をおしまず、他店では味わうことのできない味と香りを引き出しています。

鮮度がよいコーヒーは、何杯飲んでも胃にもたれず、ポリフェノールやクロロゲン・カフェインによる健康効果も期待されます。これからの人生を思い切り楽しんでいただきたい、還暦を迎える方へのギフトとして、まさにぴったりの贈り物です。

セレクトしたのは世界最高峰の豆として名高いブルーマウンテンNo.1の中でも、最高品質の新豆。心地よい甘みを含んだ高貴な香りに、柔らかな優しさを感じる逸品です。還暦の晴やかなお祝いにふさわしい、クオリティーの高い味と香りをお楽しみいただけます
。
自家焙煎専門店「銀の豆」コーヒーギフト。ブルーマウンテン№1の生豆を、発送当日に焙煎・グラインドしてパック詰めする、究極の味わいのコーヒーです。還暦祝い用にお名前を入れたオリジナルラベルでのお届けとなります。
■注意
備考欄に還暦を迎える方の「お名前」をご記入下さい。その方のお名前がブレンド名となります。
※文字数は最大6文字までとなります
名入れコーヒーギフト
5,250円(税込)
【容量】
ドリップパック300g/24袋
【原材料】
世界最高級のコーヒー生豆とブルーマウンテン